ビールマシンの動作原理は、高圧二酸化炭素ガスを使用して生ビール樽からビールを押し出し、冷蔵庫に入り、注ぎ口から流れ出すことです。具体的な原理は 2 つの部分で構成されます。
1. 冷凍原理
チラー内の冷媒は、凝縮管までの配管を通って冷却され、フィルタードライヤーでろ過され、乾燥されます。 純粋なガスは小さな毛細管内で加圧され、冷凍チューブ内で瞬時に放出され、冷たい空気が生成されます。 回路パイプはガスをコンプレッサーに戻して循環させます。
2. 冷却原理
ビールは樽に接続されたパイプを通って冷却パイプに入り、らせん状のパイプ内を流れて急速に冷却され、ワインカラムの一端のパイプを通って流出し、冷却効果が得られます。
